PROFESIONAL UNIVERSITARIO

Requisitos mínimos

Funciones

1. 1. Realizar analisis de alimentos y bebidas, emitir conceptos tecnicos sobre los resultados y presentar informes relacionados con el control de calidad de alimentos de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes.
2. 2. Brindar capacitacion y asistencia tecnica en los temas de su competencia para el fortalecimiento de la red de laboratorios.
3. 3. Implementar o estandarizar metodologias de analisis de alimentos y bebidas de acuerdo con las normas y procedimiento vigentes
4. 4. Ejecutar actividades que permitan garantizar la implementacion eficaz del sistema gestion de calidad de los laboratorios y de las estrategias y programas de aseguramiento de la validez de los resultados garantizando la imparcialidad, competencia y confianza en la operacion del grupo de laboratorio a traves de la implementacion de la norma ISO/iec 17025 y/o aquellas vigentes que apliquen en la materia.
5. 5. Participar en reuniones institucionales relacionadas con alimentos y bebidas de acuerdo con las delegaciones o designaciones recibidas conforme a los procedimientos vigentes.
6. 6. Apoyar los procesos de reglamentacion sanitaria de alimentos y bebidas de acuerdo con los procedimientos vigentes.
7. 7. Adelantar el programa de aseguramiento de calidad de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes.
8. 8. Consolidar la informacion del plan de aprendizaje individual (pai) y plan de aprendizaje de equipo (pae) del laboratorio fisicoquimico de alimentos y bebidas y hacer seguimiento al cumplimiento del mismo con oportunidad.
9. 9. Realizar las actividades necesarias para la adquisicion de bienes y servicios con el fin de garantizar el equipamiento, insumos, intervenciones metrologicas, y demas elementos necesarios para el funcionamiento del grupo de laboratorio, de manera diligente de acuerdo con los procedimientos establecidos para tal fin.
10. 10. Realizar las actividades de gestion metrologica de los equipos de medicion y auxiliares que garanticen la confianza en las mediciones y su trazabilidad de conformidad con los procedimientos vigentes.
11. 11. Dar respuesta en terminos legales a las consultas tecnicas, peticiones, quejas, reclamos, derechos de peticion y demas de competencia de laboratorio, acorde con la normatividad vigente.
12. 12. Realizar las actividades de implementacion y uso de las herramientas tecnologicas puestas a disposicion por la entidad en el marco de la transformacion digital para la gestion de la informacion, documentos u otros relacionados con las actividades de los grupos de laboratorio de la oficina de laboratorios y control de calidad.
13. 13. Desempeñar las demas funciones asignadas por el jefe inmediato o la autoridad competente, de acuerdo con el area de desempeño, el nivel, la naturaleza, y el proposito del empleo.

Vacantes