PROFESIONAL ESPECIALIZADO

Requisitos mínimos

Funciones

1. 1. Emitir conceptos de las acciones de inspeccion, vigilancia y control de alimentos en el territorio nacional, de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes.
2. 2. Ejecutar actividades relacionadas de acuerdo con la evaluacion del riesgo detectado en los estudios de conformidad con las normas y procedimientos vigentes.
3. 3. Emitir conceptos tecnicos sanitarios sobre alimentos, de acuerdo con lo establecido en la normatividad vigente.
4. 4. Capacitar a los entes territoriales de salud en la implementacion de la metodologia de evaluacion del riesgo, de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes.
5. 5. Diseñar planes, protocolos, guias y formatos requeridos para la inspeccion y vigilancia de alimentos, de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes.
6. 6. Elaborar informes de gestion del impacto de la implementacion de la metodologia de acuerdo con las directrices trazadas por la institucion.
7. 7. Gestionar las actividades que se requieran para el correcto funcionamiento de los subcomite del codex alimentarius asignado.
8. 8. Desempeñar las demas funciones asignadas por el jefe inmediato o la autoridad competente, de acuerdo con el area de desempeño, el nivel, la naturaleza, y el proposito del empleo.

Vacantes